Варенье из черники: два рецепта божественной сладости (фото)

228

Редакция tochka.net считает, что в летний сезон обязательно нужно приготовить варенье из черники — рецепты просты и доступны каждой любительнице кулинарии. Эта божественная сладость будет идеальным дополнением к завтраку и порадует тебя в моменты, когда захочется полакомиться чем-то вкусненьким!

Мы предлагаем тебе два рецепта варенья из черники — сырое и вареное. Заметь, что в сыром сохраняется большее количество витаминов!

Варенье из черники сырое — рецепт

Тебе понадобится:

  • 1 кг черники
  • 1,5 кг сахара

Приготовление:

  • Чернику подготовь к использованию.
  • В емкости смешай блендером чернику и сахар, можешь также использовать мясорубку.
  • Разложи варенье в стерилизированные банки и храни в холодильнике.
  • Варенье из черники вареное — рецепт:

    Тебе понадобится:

    • 1 кг черники
    • 1 — 1,5 кг сахара
    • 250 мл воды

    Приготовление:

  • В большой емкости воду доведи до кипения.
  • Высыпь в воду сахар (количество зависит от того, насколько сладкое ты любишь варенье), раствори его в воде полностью.
  • Чернику подготовь к приготовлению и, когда сахар растворится, брось в сироп. Выключи огонь и оставь ягоды на 4 часа.
  • После включи огонь, доведи до кипения и вари около 3 минут. Затем выключи огонь, дай остыть и повтори процедуру варки еще пару раз.
  • Как только варенье будет готово, разлей его по стерилизированным баночкам, закрути, поставь вверх дном и дай остыть. Храни варенье из черники в прохладном месте.

    Смотри видео рецепт, как приготовить кексы с черникой:

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

    Источник

    НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ