Салат «Ночная сказка»

260

Itlalian salad with chicken vegetables and parmesan

Этот низкокалорийный салат идеален как для повседневного перекуса, так и для застолья. Он очень легко готовится, не требует экзотических дорогих ингредиентов, при этом получается невероятно вкусным и красивым, с аппетитным ароматом.

Список ингредиентов:
1. Куриное яйцо – 5 шт.
2. Вареные грибы (белые или любые другие) – 250 гр.
3. Грудка куриная – 250 гр.
4. Сыр твердый нежирных сортов – 150 гр.
5. Греческий йогурт – 100 гр.
6. Зелень – для украшения.

Способ приготовления:
1. Яйца нужно тщательно промыть, отварить, отделить желтки от белков и в разные миски их натереть.
2. Мясо вымыть и отварить до полной готовности, нарезать на аккуратные небольшие кусочки. Смешать с частью йогурта либо положить немного майонеза.
3. Грибы остудить, нарезать маленькими ломтиками.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Осталось лишь собрать салат с куриным филе – выложить слоями в красивое блюдо мясо, поверх него поместить грибы, смазать йогуртом, затем добавить сыр. Сверху помазать йогуртом, посыпать желтками и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Полезные рекомендации
В качестве заправки можно использовать майонез (лучше домашнего приготовления), нежирную сметану. Чтобы разнообразить вкус, возьмите маринованные, соленые или консервированные грибы.
Для украшения блюда рекомендуется использовать свежую душистую зелень – петрушку, укроп, зеленый лук, базилик. При желании можно добавить слегка поджаренный лук или томаты черри.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ