Постный салат оливье

662

Теперь любимый салат оливье можно есть без страха набрать лишний килограмм. Фото: thinkstockphotos.comВсе знают, что классический оливье – это гроза всем худеющим. Мы тоже хотим быть стройными и привлекательными, поэтому придумали, как модернизировать любимый салат и сделать его модным, полезным и некалорийным.

И не думайте, что оливье без мяса и майонеза – это то же, что уха без рыбы или борщ без свеклы. Салат получился отменный, а после употребления у нас не возникло ни всепоглощающего чувства вины, ни традиционной тяжести. В общем, постный оливье – вещь в хозяйстве незаменимая, а уж на праздничном столе – и вовсе сокровище!

Еще по теме: Самая эффективная диета для тех, кто соблюдает пост

Рецепт постного салата оливье

Ингредиенты:

6 маленьких отварных картофелин
3 небольшие отварные моркови
6 соленых огурцов (можно комбинировать со свежими огурцами)
2 маленькие луковицы
1 банка консервированного зеленого горошка
1 банка консервированной фасоли в собственном соку (можно заменить консервированными шампиньонами или рисом)
большой пучок укропа
200 г постного домашнего майонеза (рецепт здесь>>)
соль, перец – по вкусу

Как приготовить постный салат оливье:

1. Картофель, морковь и огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук – нашинковать как можно тоньше. Сложить овощи в миску. Добавить консервированный горошек и фасоль без жидкости (ненавистники фасоли кладут в салат грибы или рис).

2. Нарубить укроп и тоже отправить в салат.

3. Заправить майонезом, перемешать, посолить и поперчить (если необходимо).

4. Постный салат оливье готов!

Не можете жить без понятного и знакомого с детства салата? Приготовьте роскошный оливье с курицей и домашним майонезом по рецепту профессиональных поваров и звезд «Домашнего» Юрия Рожкова и Марка Стаценко!

Что поможет вам пережить диету? «Готовь сани летом», а худеть к пляжному сезону начинай – весной! Есть несколько подходов – не есть сладкое, питаться маленькими порциями, отказаться от еды после шести вечера, пить один кефир или есть несоленую пищу. Но каждый из них – по-своему мучителен. Так где же найти силы, чтобы пережить диету? Начать тест



  • Источник

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ